Salada especial de batatas

Ingredientes:1/2 kg de batatas cozidas, quente e cortadas em quadradinhos
150g de queijo-bola cortados em quadradinhos
100g de azeitonas
1 xícara (chá) de quadradinhos de pão torrado esfregado com alho
óleo de oliva
sal
pimenta-do-reino
salsa picadinha
cebolinha em conserva picada
Preparo:

• Misture numa tigela as batatas ainda quentinhas, queijo e azeitonas.
• Despeje numa vasilha o óleo, vinagre, sal, pimenta-do-reino, cebolinhas e salsa picada.
• Mexa bem, despeje na tigela e misture.
• Na hora de servir, acrescente o pão torrado e mexa.